\u00abFue un \u00e9xito, tanto de\nparticipaci\u00f3n como de seguimiento por parte de los compa\u00f1eros y compa\u00f1eras de\ndiversas secciones de la casa\u00bb, explica Jos\u00e9 Hurtado de Mendoza, el delegado de\nGastronom\u00eda Bilbao, la secci\u00f3n coordinadora de la actividad telem\u00e1tica de una\ncata de aceite de oliva, que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de cuatro secciones de\nla casa.<\/p>\n\n\n\n
Gastronom\u00eda telem\u00e1tica<\/strong><\/p>\n\n\n\n Una vez la convocatoria se anunci\u00f3\nentre los componentes de las secciones a las que pod\u00eda interesar y al resto del\ncolectivo, los inscritos recibieron en casa el muestrario de los aceites con\nlos que se har\u00eda la cata, concretamente de cuatro variedades, junto con cuatro vasitos\ny la direcci\u00f3n de la plataforma Zoom a la que se deb\u00edan conectar.<\/p>\n\n\n\n El\nd\u00eda y la hora indicados, la especialista encargada de impartir la sesi\u00f3n ofreci\u00f3\nuna videoconferencia de una hora y media en la que se trataba de descubrir\ntodos los aromas y propiedades de los aceites puros de oliva, en calidad extra.<\/p>\n\n\n\n Cuatro secciones gastron\u00f3micas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de los colegas de la\nsecci\u00f3n vizca\u00edna, tambi\u00e9n tomaron parte compa\u00f1eros de Gastronom\u00eda Burgos, con\nsu delegado Enrique de la Cuesta que reconoc\u00eda que se \u201caprender muchas cosas\nque no sab\u00edamos del aceite de oliva\u201d. Tampoco falt\u00f3 la representaci\u00f3n de\nGastronom\u00eda Huelva, con su delegada, Elisa C\u00f3der, satisfecha de haber tomado\nparte, \u201cya que fue una sesi\u00f3n muy interesante y en la que nos permiti\u00f3 pasar un\nmuy buen rato\u201d.<\/p>\n\n\n\n Las mismas buenas sensaciones\ntuvieron los asociados de Gastronom\u00eda Salamanca, con Miguel \u00c1ngel Rodrigo al frente\ny haciendo hincapi\u00e9 en el hecho de que la sesi\u00f3n \u201cnos permiti\u00f3 saludar amigos y\namigas de la Socio de lugares distintos\u201d, adem\u00e1s de asociados de otros lugares.<\/p>\n\n\n\n Degustaciones on\nline<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n La cata de aceites de oliva a\ndistancia es la tercera experiencia de este tipo que se lleva a cabo en el\nmarco de las actividades telem\u00e1ticas que se est\u00e1n impulsando desde la Soci para\nesquivar las restricciones de movilidad y reuni\u00f3n provocadas por la pandemia.<\/p>\n\n\n\n Hay que recordar que, la cata de\naceite se organiz\u00f3 despu\u00e9s de la buena acogida que hab\u00edan tenido las\ndegustaciones sociales de vinos y de cerveza que se hab\u00edan llevado a cabo en la\nprimera ola de la pandemia ya las que tambi\u00e9n contaron con la participaci\u00f3n de\ncomponentes de varias secciones.<\/p>\n\n\n\n \u201cSe trata de una manera de poder\ndisfrutar de la gastronom\u00eda desde perspectivas distintas y de podernos\ncomunicar y mantener el calor asociativo en unos momentos en que es complicado\npodernos encontrar para hacer nuestros cenas gastron\u00f3micas\u201d, reflexiona el\ndelegado bilba\u00edno. Se har\u00e1n m\u00e1s…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00abFue un \u00e9xito, tanto de participaci\u00f3n como de seguimiento por parte de los compa\u00f1eros y compa\u00f1eras de diversas secciones de la casa\u00bb, explica Jos\u00e9 Hurtado de Mendoza, el delegado de Gastronom\u00eda Bilbao, la secci\u00f3n coordinadora de la actividad telem\u00e1tica de una cata de aceite de oliva, que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de cuatro secciones de…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":9432,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-9434","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-secciones"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9434"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9440,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9434\/revisions\/9440"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}