Durante el fin de semana del 1 al 3 de marzo, Sevilla fue el epicentro de un evento gastron\u00f3mico de alcance nacional, organizado por la secci\u00f3n Gastronom\u00eda Sevilla, con Juan Jos\u00e9 Iglesias al frente.<\/p>\n\n
Con la ambici\u00f3n de ofrecer una experiencia completa y diversa, que abarcase desde visitas guiadas por los lugares m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la ciudad hasta la exploraci\u00f3n de su rica oferta culinaria, el evento atrajo la atenci\u00f3n de compa\u00f1eros y compa\u00f1eras de las distintas secciones de gastronom\u00eda de la Soci, repartidas por todo el territorio. As\u00ed, el encuentro cont\u00f3 con las secciones de C\u00e1diz, Cantabria, Huelva, Valencia y Sevilla.<\/p>\n\n
Las actividades dieron inicio el viernes, con un apasionante recorrido por el casco antiguo de Sevilla. Durante dos horas, los participantes tuvieron la oportunidad de sumergirse en la historia y la cultura de la ciudad, y culminaron la visita degustando un exquisito vino de naranja acompa\u00f1ado de tapas t\u00edpicas sevillanas.<\/p>\n\n
El s\u00e1bado, el evento alcanz\u00f3 su punto \u00e1lgido con una jornada repleta de actividades. Desde tempranas horas de la ma\u00f1ana, los asistentes pudieron acceder al mirador del Metropol Parasol (conocido popularmente como Las Setas), que ofrece vistas panor\u00e1micas de 360\u00ba del casco antiguo de la ciudad. Posteriormente, se trasladaron a un local contiguo al mirador, donde cada secci\u00f3n participante ofreci\u00f3 la preparaci\u00f3n de dos platos. Dos horas despu\u00e9s, los platos fueron servidos y degustados por los all\u00ed presentes.<\/p>\n\n
Tras un breve descanso, los asistentes tuvieron el privilegio de participar en una masterclass dedicada a postres t\u00edpicos de la zona, seguida de una degustaci\u00f3n de un corte especial de jam\u00f3n del mar de \u00c1ngel Le\u00f3n. Finalmente, se llev\u00f3 a cabo una cata de ib\u00e9ricos y quesos andaluces, maridados con manzanilla, cervezas artesanas y vinos olorosos, lo que ofreci\u00f3 una experiencia sensorial inolvidable.<\/p>\n\n
El domingo, se clausur\u00f3 el evento con una visita al Alc\u00e1zar y al barrio de la Juder\u00eda, dos lugares emblem\u00e1ticos que reflejan la riqueza hist\u00f3rica y cultural de Sevilla. La jornada concluy\u00f3 con un almuerzo en el casco antiguo, donde los participantes pudieron compartir sus experiencias culinarias y despedirse hasta la pr\u00f3xima ocasi\u00f3n.<\/p>\n\n
Desde la secci\u00f3n de Gastronom\u00eda Sevilla quieren expresar su sincero agradecimiento a todos los asistentes y a los compa\u00f1eros de la Soci por su valiosa contribuci\u00f3n en la organizaci\u00f3n y el \u00e9xito de este evento. \u00a1Seguiremos brindando experiencias gastron\u00f3micas memorables en el futuro!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Durante el fin de semana del 1 al 3 de marzo, Sevilla fue el epicentro de un evento gastron\u00f3mico de alcance nacional, organizado por la secci\u00f3n Gastronom\u00eda Sevilla, con Juan Jos\u00e9 Iglesias al frente. Con la ambici\u00f3n de ofrecer una experiencia completa y diversa, que abarcase desde visitas guiadas por los lugares m\u00e1s emblem\u00e1ticos de…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15378,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[49],"tags":[],"class_list":["post-15380","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-asociacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15380","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15380"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15380\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15383,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15380\/revisions\/15383"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lasoci.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}