\u00a1Los gastr\u00f3nomos bilba\u00ednos vuelven a ponerse el delantal de la Soci por una causa solidaria! Tal y como cuenta Jose Hurtado de Mendoza, delegado de Gastronom\u00eda Bilbao, \u201cten\u00edamos ganas de hacer alguna actividad solidaria en nuestro txoko, ya que las anteriores actividades que hab\u00edamos hecho no era posible realizarlas all\u00ed, as\u00ed que contactamos con la Asociaci\u00f3n ARGIBE (www.argibe.org), que trata de paliar el gran problema de la soledad en personas mayores en Bizkaia y Araba, y sobre todo en estas fechas navide\u00f1as\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n quisieron hacer extensible la invitaci\u00f3n a los voluntarios de dicha asociaci\u00f3n, porque sin voluntarios no hay asociaci\u00f3n, y quer\u00edan agradecer su entrega desinteresada.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Y dicho y hecho! El lunes 18 de diciembre, se pusieron manos a la obra para confeccionar un men\u00fa de Navidad. Como preve\u00edan que iban a ser muchos, decidieron contar con la ayuda de Fermin Gerriko, de Aleka Events, para \u201cordenar\u201d un poco en el evento. Les propuso un men\u00fa que no pudieron rechazar y que tuvo una aceptaci\u00f3n magn\u00edfica: <\/p>\n\n\n\n
– Montadito de chistorra, como gui\u00f1o a Santo Tom\u00e1s, fiesta navide\u00f1a de Bilbao
– Bloc de foie de pato
– Ensalada de tomate y burrata con aceite de albahaca
– Gamb\u00f3n cocido al momento con mayonesa de lima
– Carrillera al vino con pur\u00e9 de patata
– Panetone de chocolate con helado de vainilla
– Mantecados y polvorones variados
– Vino y caf\u00e9 <\/p>\n\n\n\n
Una vez llegaron los beneficiarios, hubo unas palabras por parte del gerente y de la presidenta de ARGIBE, y luego Jos\u00e9 Manuel Hern\u00e1ndez, de la Soci, tom\u00f3 la palabra y explic\u00f3 nuestra acci\u00f3n solidaria y nuestro compromiso con las personas y las actividades sociales. <\/p>\n\n\n\n
\u201cDurante la comida, nos dio mucho tiempo de hablar con las personas asistentes y nos contaron muchas an\u00e9cdotas de su infancia y de c\u00f3mo celebraban la Navidad, comparando nuestro men\u00fa con lo que ellos sol\u00edan comer, entre muchas otras an\u00e9cdotas. En los postres, empezamos a cantar villancicos, \u00a1y la reuni\u00f3n transcurri\u00f3 de una forma muy entretenida y divertida!\u201d, concluye Jose.<\/p>\n\n\n\n
Compartieron comida, compartieron conversaci\u00f3n y compartieron diversi\u00f3n. \u00a1Gran d\u00eda!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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