Cuando en la secci\u00f3n de Gastronom\u00eda Bilbao, con Jose Hurtado de Mendoza al frente, se enteraron de la visita tur\u00edstica que hac\u00edan por Euskadi un grupo de asociados y familiares venidos de la comarca catalana de Osona, no se lo pensaron dos veces para invitarles a compartir una cena de hermandad.<\/p>\n\n
El encuentro tuvo lugar en el txoko de la Asociaci\u00f3n Taurina Pe\u00f1a Campera de Bilbao. El primer plato lo prepararon los compa\u00f1eros y compa\u00f1eras catalanes, y fueron unas exquisitas jud\u00edas de Santa Pau con butifarra, bacon y pan con tomate, que hicieron las delicias de todos los comensales.<\/p>\n\n
Los anfitriones respondieron con raciones de chorizo de Salamanca y rabas de Begiandi, como aperitivo, y de segundo, los t\u00edpicos platos de la cocina vasca como es el \u00abbakalao al pil-pil con kokotxas\u00bb y los pies de cerdo con salsa Bizkaia. De postre, el men\u00fa se remat\u00f3 con un espectacular pastel.<\/p>\n\n
La velada fue una delicia, con total sinton\u00eda y muchas ganas de pasarlo bien por parte de todos los presentes. A la hora de la despedida, quedaron que ahora tocaba a los vizca\u00ednos devolver la visita a los de Osona.<\/p>\n\n
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